elektronikci
FD Üye

Kabak Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kg balkabağı
- 3 su bardağı toz şeker (kabağın cinsine nazaran değişir, tatsız ise daha fazla şeker eklenebilir)
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 2 yemek kaşığı tahin
Kabak Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kış aylarının vazgeçilmez tatlısı bence.
- Kabakları ince ince dilimleyip kabuklarını soyarak doğruyoruz.
- Tencereye alarak üzerine şeker serpip ocağa alarak pişmeye bırakıyoruz.
- Çok çok yumuşamayıp lapa olmadan pişen kabakları ocaktan alarak tabağa alıp üzerine ister ceviz kesimi ister tahin yada hindistan cevizi ile süsleyip servis ediyoruz.