Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
elektronikci
FD Üye
Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 3 tane kabak
- 1 tane kuru soğan
- 1 tane patates
- 1 tutam dereotu
- 2 tane yumurta
- 1 su bardağı un
- Tuz
- Karabiber
- Kuru nane
Kabak Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabak, kuru soğan ve patatesi soyup rendeleyelim. Ve sularını hafifçe sıkalım.
- Bir kaseye yumurtaları kıralım baharatları ve tuzu ekleyelim.
- Dereotunu küçük küçük doğrayalım.
- Sonrada suyunu sıktığımız kabak, kuru soğan ve patates koyalım karıştıralım ve unu ekleyelim tekrar güzelce karıştıralım.
- Tavamıza yeteri kadar yağ koyalım ve kızınca yemek kaşığı ile mücverleri içine bırakıp kaşık sırtı ile biraz düzeltelim ve orta ateşte kızartalım.
- Diğer tarafını çevirelim orasınıda kızartalım.
- Tam kızarmadan çevirmeyelim dağılıyor.
- Mücverlerimizi kızartma aşamasında çok kalın yapmayın içi çiğ kalabiliyor.
- Kızarttığımız mücverleri kağıt peçete koyduğumuz tabağa çıkaralım.
Kabak Mücver Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
