
Kabak Köftesi Tanımı İçin Materyaller
- 2 adet kabak
- 1 küçük soğan
- 1 bardak un
- 1 yumurta
- Yarım çay kaşığı karbonat
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Kimyon
- Karışık baharat(isteğe bağlı)
Kabak Köftesi Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğan ve kabakları soyup rendeliyoruz.
- Sonra avucumuzda düzgünce sıkıp diğer bir kaseye alıyoruz.
- Yumurtayı baharatları ve unu ek ediyoruz.
- Kaşık yardımıyla uygunca karıştırıyoruz kıvamı koyu olması daha güzel olur unu ona nazaran ekleyin .
- Sonra kızgın yağa kaşıkla koyup kızartıyoruz. Afiyet olsun.