Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kavurma Tarifi Resimli
İyi Bir Kavurma Nasıl Yapılır Tarifi
Kuzu eti kavurması
Tencereye kuzu etlerini atıp, 1 adet soğanı hiç doğramadan bütün olarak etlerin arasına koyuyoruzEtlerin pişme süresi uzun olduğu için soğanları ufak minik doğramak yerine büyük soğan koyuyoruz Çünkü soğanlar küçük ufak doğrandığı takdirde dağılır
Bayram kavurmalarının içine çok araç gereç girmez o nedenle soğan tat verir sonradan kuzunun kuyruk yağı veya iç yağından birazcık ek edilir Bir iki dakika harlı ateşte kavurduktan sonra ocağı kısık ateşe alıp, takriben 45 dakika pişirdikten sonradan, son aşamada tuz, karabiber ve kekik ek ederek, bir iki dakika daha kavrulduktan sonradan pilavla servis yapılır *
İyi Bir Kavurma Nasıl Yapılır Tarifi
Kuzu eti kavurması
Tencereye kuzu etlerini atıp, 1 adet soğanı hiç doğramadan bütün olarak etlerin arasına koyuyoruzEtlerin pişme süresi uzun olduğu için soğanları ufak minik doğramak yerine büyük soğan koyuyoruz Çünkü soğanlar küçük ufak doğrandığı takdirde dağılır
Bayram kavurmalarının içine çok araç gereç girmez o nedenle soğan tat verir sonradan kuzunun kuyruk yağı veya iç yağından birazcık ek edilir Bir iki dakika harlı ateşte kavurduktan sonra ocağı kısık ateşe alıp, takriben 45 dakika pişirdikten sonradan, son aşamada tuz, karabiber ve kekik ek ederek, bir iki dakika daha kavrulduktan sonradan pilavla servis yapılır *
