iltasyazilim
FD Üye
İspanyol omleti (4 kişilik)
Malzemeler:
23 büyük domates
4 yumurta
Kaşar peyniri
Kekik
Tuz
Tereyağı
HAZIRLANIŞI :
Domatesler soyulduktan sonra, yuvarlak dilimler halinde kesilir Kızdırılmış tereyağında, domates halkaları her iki yüzü de pişecek şekilde sotelenir Üzerine yumurtalar sarıları tercihen dağıtılmayaak şekilde kırılır Hafif tuz ilavesi yapılır Kapağı kapalı şekilde, yumurtanın içi iyice piştikten sonra bütün tavayı kaplayacak kadar ince bir kat kaşar, yumurtanın üzerine konur Kaşarlar eridikten sonra üzerine bol kekik ilavesi yapılır Sıcak servis yapılır Afiyet olsun
Malzemeler:
23 büyük domates
4 yumurta
Kaşar peyniri
Kekik
Tuz
Tereyağı
HAZIRLANIŞI :
Domatesler soyulduktan sonra, yuvarlak dilimler halinde kesilir Kızdırılmış tereyağında, domates halkaları her iki yüzü de pişecek şekilde sotelenir Üzerine yumurtalar sarıları tercihen dağıtılmayaak şekilde kırılır Hafif tuz ilavesi yapılır Kapağı kapalı şekilde, yumurtanın içi iyice piştikten sonra bütün tavayı kaplayacak kadar ince bir kat kaşar, yumurtanın üzerine konur Kaşarlar eridikten sonra üzerine bol kekik ilavesi yapılır Sıcak servis yapılır Afiyet olsun