iltasyazilim
FD Üye
İspanyol Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*4 yufka
*3 yemek kaşığı tereyağı
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*150 gram kadar pastırma
*23 havuç
*1 bağ ıspanak
*Yumurta
İspanyol Böreği Tarifi Yapılışı Öncelikle havuçlarımızı rendeleyip bir yemek kaşığı sıvı yağ da tuz ile beraber biraz soteliyoruz Ispanakları yıkayıp küçük parçalar halinde doğruyoruz Bir yufkamızı tezgaha sarıyoruz Üzerine üç yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağ karışımını sürüyoruz Bir yufka daha üzerine sarıyoruz O yufkanın üzerine havuç seriyoruz Bir yufkayı daha sarıp yağ sürüyoruz Üzerine ıspanakları seriyoruz ve tuz serpiyoruz Yeniden yufka sarıp yağlıyoruz Pastırmayı dizip sıkı sıkıya bir rulo yapıyoruz Ruloyu bir tepsiye koyup üzerine yumurta sürüyoruz çörekotu serpiyoruz 200°’de kızarana kadar pişiriyoruz Piştikten sonra iki parmak genişliğinde keserek servis yapıyoruz Afiyet olsun
*4 yufka
*3 yemek kaşığı tereyağı
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*150 gram kadar pastırma
*23 havuç
*1 bağ ıspanak
*Yumurta
İspanyol Böreği Tarifi Yapılışı Öncelikle havuçlarımızı rendeleyip bir yemek kaşığı sıvı yağ da tuz ile beraber biraz soteliyoruz Ispanakları yıkayıp küçük parçalar halinde doğruyoruz Bir yufkamızı tezgaha sarıyoruz Üzerine üç yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağ karışımını sürüyoruz Bir yufka daha üzerine sarıyoruz O yufkanın üzerine havuç seriyoruz Bir yufkayı daha sarıp yağ sürüyoruz Üzerine ıspanakları seriyoruz ve tuz serpiyoruz Yeniden yufka sarıp yağlıyoruz Pastırmayı dizip sıkı sıkıya bir rulo yapıyoruz Ruloyu bir tepsiye koyup üzerine yumurta sürüyoruz çörekotu serpiyoruz 200°’de kızarana kadar pişiriyoruz Piştikten sonra iki parmak genişliğinde keserek servis yapıyoruz Afiyet olsun