teknolojiuzmani
FD Üye

Ispanaklı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg ıspanak
- 4 adet yumurta
- Yarım çay bardağı zeytinyağı yağı
- Yeteri kadar tuz ve pulbiber
Ispanaklı Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ispanakları güzelce ayıklayıp doğuyoruz.
- Kumlarından ayrılınca kadar yıkayıp yıkayıp sürüyoruz.
- Uygun bir tepsiye alıp tuzunu, yağını ve isterseniz pulbiberini ekleyip harmanlıyoruz.
- Tepsiye yayıp ocağa alıyoruz.
- Kısık ateşte ağzı kapalı pişmeye bırakıyoruz.
- Ispanaklar suyunu tamamen çekmeden 4 yumurtayı üzerine kırıyoruz.
- Yumurtalara tuz serpip ağzını tekrar kapatıp yumurtalar pişen kadar bekletiyoruz. (daha fazla yumurtada kırılabilir istenirse)afiyet olsun.