
Ispanaklı Ve Peynirli Saç Böreği Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için;
- 2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Un
- Yarım kilo ıspanak
- 1 soğan
- Bir kalıp beyaz peynir
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- Pul biber
- 1 kalıp beyaz peynir
- 1 su bardağı lor peynir
- 1 çay kaşığı kekik
- Biraz maydanoz
- 1 çay kaşığı toz biber
- İstediğiniz farklı peynir
Ispanaklı Ve Peynirli Saç Böreği Tanımı Yapılışı
- Öncelikle hamuru yoğuruyoruz su ,tuz ,maya,un katıp yumuşak ele yapışmayan hamur yapıyoruz.
- Hamurumuzu 10- 15 dakika dinlendiriyoruz.
- Ispanaklı harç için; tüm materyalleri doğrayıp harmanlıyoruz.
- Peynir harcı için malzemelerimi kabımızda karıştırıyoruz.
- Dinlenen hamuru bezelere ayırıp açmaya başlıyoruz.
- Açtığımız hamura iç koyup yarım ay olacak biçimde kapatıyoruz ve pişiriyoruz.
- Piştikten sonra tereyağı ile yağlıyoruz.
Deneyeceklere afiyet olsun ????????.