
Ispanaklı Mantarlı Graten Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo ıspanak
- Yarim kilo mantar
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
Ispanaklı Mantarlı Graten Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanları piyazlık doğrayıp yağda kavuruyoruz.
- Ardından mantarları doğrayıp suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam ediyoruz.
- Ispanaklı çok küçük olmayacak şekilde doğrayıp suyunu çeken mantarların içine ilave ediyoruz.
- Kavurma işlemi bittikten sonra ocağın altını kısıp tepeleme 2 yemek kaşığı un ekleyip her yerine dağıtıyoruz, ardından sütü ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Tuzunu baharatlı ayarlayıp 200 derece fırına ekliyoruz.
- Üzerine kaşar yoksa yumurta sarısı sürebilirsiniz.
Ispanaklı Mantarlı Graten Tarifi Fotoğraflı Yapılışı