
Ispanaklı Mantarlı Browni Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bağ ıspanak
- 2 kuru soğan
- 1 paket mantar
- 1 su bardağı süt
- 3 yumurta
- 3 yemek kaşığı istenilen un (Ben mısır unu kullandım)
- İstenilen peynir
- Pulbiber
- Muskat
- Karabiber
- Sarımsak tozu
- 1 çay bardağından iki parmak az zeytinyağ
- Tuz
- Kabartma tozu
- Bayat ekmek kırıntısı
Ispanaklı Mantarlı Browni Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğan ve mantar yağda öldürülür.
- Doğranan ıspanağa yumurta peynir süt eklenip karıştırılır.
- Soğanlı karışımda eklenip tüm baharatlar ile iyice karıştırılır.
- Ben içine beyaz peynir ve kasar koydum.
- En son un da eklenip yağlı borcama dökülür.
- Üstüne rondodan geçirilmiş bayat ekmek dökülüp yayılır.
- En son üste kaşar rendeleyip 220 derece de kontrollü 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun.