Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Ispanaklı Lor Peynirli Yalancı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo ıspanak
- 250gr lor peynir
- 6 adet yufka
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 şişe sade soda
- 4 kaşık yoğurt yoksa 2 su bardağı süt
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Ispanaklı Lor Peynirli Yalancı Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle fırınımızı 180 derecede ısınmaya bırakıyoruz.
- Sodamızı derin bir kaba döküp, içerisine yoğurdumuzu ekleyip karıştırıyoruz yoğurtsunuz yoksa süt kullanabilirsiniz soda yerine de süt miktarını arttırabilirsiniz.
- Daha sonra, yumurta yağ ve içerisine 1 tatlı kaşığı kadar tuz ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Yıkadığımız ıspanakları derin bir kaba doğruyoruz üzerine ince ince doğranmış soğanlarımızı ve peynirimizi de koyuyoruz.
- Ispanak harcımızın içerisine birer tatlı kaşığı tuz, karabiber, toz biber ve 2 yemek kaşığı sıvı yağıda ekleyip karıştırıyoruz.
- Tepsimizi bolca yağlayıp yufkamızı içerisine seriyoruz ilk üç yufkayı sosumuzla ıslayarak tepsiye seriyoruz ardından ıspanaklı harcımızı arasına eşit şekilde dağıtıyoruz ve kalan yufkalarımızıda ıslayarak tepsimizi kapatıyoruz.
- En üstüne iki yumurta sarısı ve bir yemek kaşığı sıvı yağı karıştırıp yufkamızın üstüne sürüp fırına veriyoruz.
- Yaklaşıp 40 dakika alt üst kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun????
