Ispanaklı El Açması Börek

Ispanaklı El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı su
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*1 paket yaş maya
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çay kaşığı şeker

İçi için;


*2 yemek kaşığı erimiş tereyağ
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 kg ıspanak yaprağı
*1 adet soğan
*100 gr rendelenmiş kaşar
*Tuz
*Karabiber

Üzeri için;


*Yumurta sarısı
*Çörek otu

Ispanaklı El Açması Börek Tarifi Yapılışı
Öncelikle hamurumuzu hazırlayıp
Mayalanmaya bırakıyoruz 2 saat dinlendirdiğimiz hamuru tezgah üzerine alıp 8 eşit parçaya bölüyoruz Bezeleri merdane yardımıyla açıp içine yağ sürüyoruz ve hazırladığımız içi yayıyoruz Tepsiye dizdiğimiz böreklere yumurtayı sürüp çörek otu ekiyoruz 200 derece ısınmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim Afiyet olsun