Ispanaklı �ıtır Börek

Ispanaklı �ıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

*1 hazır yufka
*1 baÄ? ıspanaÄ?ın yarısı
*Biraz tuz
*Sıvı yaÄ? ve sudan oluÅ?an sos kaseye konulacak
*Biraz peynir
*1 yumurta sarısı
*�örek otu susam
*HaÅ?haÅ?

Ispanaklı Ã?ıtır Börek Tarifi YapılıÅ?ı Ã?ncelikle 1 hazır yufka aldım ve 2 ye böldüm Sonra bir daha 2 ye bölüp 4 parça elde ettim ,yani bir yufkayı 4e böldüm DiÄ?er tarafta da ıspanaÄ?ımı iyice 5 kez yıkadım ,sonra elimle çok az tuz atıp ovmaya baÅ?ladım iyice 1 Parçayı önüme alıp ve diÄ?er tarafta da bir kase içine sıvı yaÄ? ve su koyuyorum Ã?nüme aldıÄ?ım 1 Parçayı sıvı yaÄ? ve su ile ıslatıp peynir koyuyorum, sonra ıspanaklardan bolca koyup güzelce yanlarını kapatıp sardım, hafif üstüne bastırıp fırın tepsisine aldım Bütün yufkalara bu iÅ?lemi yaptım ve yine kase de kalan sıvı yaÄ? ve su karıÅ?ımını üzerlerine sürdüm Sonra da yumurta sarısı sürüp haÅ?haÅ? serptim