Ispanak Yoğurtlaması

Ispanak Yoğurtlaması Tarifi İçin Malzemeler

*1 kilo ıspanak
*1 yemek kaşığı salça
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı pirinç
*Tuz
*Üzeri için;
*Sarımsaklı yoğurt
*2 yemek kaşığı tereyağ
*Pul biber

Ispanak Yoğurtlaması Tarifi Yapılışı Ana menünüzün yanında lezzetli bir aperatifle sofranızı zenginleştirmek isterseniz buyrunuz tarifi deneyiniz dostlar ?
Salça sıvı yağda kavrulur üzerine doğradığımız ıspanak eklenip bi süre karıştırmadan kapağı kapalı pişirilir Bu aşamada biraz sulanır isterseniz suyunu alabilirsiniz yada vitamini tencerede kalabilir tercih size kalmış ve yıkadığımız bir yemek kaşığı pirinç ıspanaklara eklenir, pirinçler yumuşayana kadar pişirilir Yaklaşık 15 dk da ıspanaklarımız pişer ocaktan almadan birkaç dakika önce de tuz ilave edelim Servis tabağına aldığımız ıspanakların üzerine hazırladığımız yoğurt dökülür Pul biber tereyağı ile kavrulup yoğurt üzerine süslenir
Not: Sarımsak kokusu rahatsız etmesin istiyorsanız sarımsağı yoğurda değilde ıspanak pişerken tencereye de koyabilirsiniz
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun Sevgiler sizinle olsun ?