Ispanak Köftesi

Ispanak Köftesi Ispanak Köftesi Malzemeler 200 gr Ispanak 200 gr Tuzsuz Beyaz Peynir 100 gr Kaşar Peyniri Rendesi 1 Çorba Kaşığı Margarin 3 Çorba Kaşığı Un 1 Küçük Soğan 1 Yumurta Tuz, Karabiber Kızartmak için Akışkan Yağ Yemeğin Tarifi Ispanakları yıkayıp yapraklarını ince ince kıyın Kuru soğanı rendeleyip bir kaşık margarinle pembeleştirin Ispanakların suyunu sıkarak soğana ilave edin Ispanak suyunu salıp da çekene dek kavurun Sonradan ateşten alıp soğumaya bırakın Soğumuş ispanağa, ufalanmış beyaz peynir, kaşar peyniri, un, çırpılmış yumurta ve azıcık tuz ek ederek hepsini adamakıllı karıştırın Sonradan bu karışımı elle birkaç dakika yoğurun Ispanak harcından minik parçalar alın Elinizi unlayıp yassı oval köfteler yapın Dargın yağa atarak kızartın Kağıt peçete üstüne alıp yağını süzdürün Servis tabağına dizip sıcak servis yapın Sıhhat Olsun!ispanakkoftesi5c4f50e43e88aalt ​