Ispanak Koftesi Tarifi Resimli

Ispanak Koftesi Tarifi Resimli
Ispanak Koftesi Tarifi
Ispanak Koftesi Nasıl Yapılır

Malzemeler:
200 gr Ispanak
200 gr tuzsuz beyaz peynir
100 gr kaşar peyniri (rende)
1 yemek kaşığı margarin
3 yemek kaşığı un
1tane kucuk soğan
1 tane yumurta
Tuz, karabiber
Sıvıyağ kızartmak icin

imagesispanakkoftesitarifiresimli5ad41ac4915b0

Yapılışı:
Ispanakları yıkayıp yapraklarını ince ince kıyın Kuru soğanı rendeleyip bir kaşık margarinle pembeleştirin Ispanakların suyunu sıkarak soğanı ilave edin Ispanak suyunu salıpda cekene kadar kavurun Sonra ateşten alıp soğumaya bırakın
Soğumuş ıspanağa ufalanmış beyaz peynir, kaşar peyniri, un, cırpılmış yumurta ve biraz tuz ilave ederek hepsini iyice karıştırın Sonra bu karışımı elle birkac dakika yoğurun
Ispanak harcından kucuk parcalar alın Elinizi unlayıp yassı, oval kofteler yapın Kızgın yağa atarak kızartın Kağıt pecete uzerine alıp yağını suzdurun Servis tabağına dizip sıcak servis yapın

Afiyet olsun