Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Ispanak Çorbası Tanımı İçin Materyaller
- 3 kök ıspanak
- Yarım havuç (küçükse tam)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı su ya da kemik, tavuk suyu
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz, karabiber
Ispanak Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Havuçlar rendelenerek bir yemek kaşığı zeytinyağında sotelenir.
- Sotelenen havuçların üzerine ince ince doğradığımız ıspanaklar eklenerek biraz kavrulur.
- 2 su bardağı su eklenerek kaynamaya bırakılır.
- Bu sırada bir kasede un ve süt karıştırılır ve kaynayan çorbaya karıştırılarak bir taşım daha kaynatılır.
- Son olarak baharatlar eklenerek servis edilir. Afiyet olsun.Bu çorbayı bebeğime çok sık yapıyorum. Kimi vakitler terbiyesine 1 yumurta ekliyorum.1 yaşından küçük bebekler için yapmak isterseniz havuçları soteledikten sonra unu ekleyerek kavurup sıralamaya tanımdan devam edebilirsiniz.
