İsmet Abiden Lor Peynirli Rulo Börek (Zamanı Kısıtlı Olanlara Müjde) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket hazır üçgen yufka
- 150 gram kaşar rendesi
- 300 gram böreklik lor
- 1/4 (çeyrek) demet maydanoz(isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı elma veya üzüm sirkesi(böreği çıtır yapar)
- 2 adet yumurta beyazı
- 150 gram tereyağ(eritilmiş ılık)
- 1 çay bardağı madensuyu
- Tuz (isteğe bağlı)
- 2 adet yumurta sarısı
- Susam veya çörekotu( isteğe bağlı)
İsmet Abiden Lor Peynirli Rulo Börek (Zamanı Kısıtlı Olanlara Müjde) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İç malzemelerini bir kasede karıştırın.
- Sos malzemelerini bir kasede karıştırın.
- Yumurta sarısını bir kasede karıştırıp hazırlayın.
- Üçgen yufkaları yağdan etkilenmeyecek bir masaya tek tek açın, üzerlerine fırça ile her yerine sos sürün,.
- İç malzemesinden bir yemek kaşığı yufkanın geniş tarafına yayın.
- Çok sıkı olmayacak şekilde iki kenarını içe kıvırıp rulo yapın.
- Yağlı kağıt serilen fırın tepsisine seyrek olarak dizin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp isteğe göre susam ve çörekotu serpin.
- 180c°ısıtılan fırın orta kısmında 40 dk. Kontrol ederek pişirin. Afiyetler olsun.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.