Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Islak (Browni) Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Şerbeti için:
- 2 çay bardağı şeker
- 2 çay bardağı su
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 125 gram oda sıcaklığında margarin
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (ben 3 su bardağına yakın un kullandım.siz yinede kontrollü olarak ekleyin.)
- Hindistan cevizi
- Çikolata sosu(isteğe bağlı)
Islak (Browni) Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 çay bardağı şekeri ve 2 çay bardağı suyu bi tencereye alıp kaynatalım.
- Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp ocağı kapatalım.
- Hamuru için yoğurma kabımıza 1 yumurta, 1 çay bardağı toz şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ, 125 gram oda sıcaklığındaki margarin ve 4 yemek kaşığı kakao ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştıralım.
- 1 paket kabarma tozu, 1 paket vanilya ve unu ekleyelim.
- Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyerek yoğuralım. (3 su bardağından 2 parmak eksik kullandım. Siz yinede kontrollü olarak ekleyin. ).
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlanıp fırın tepsimize sıralayalım.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
- Fırından çıkarınca ilk sıcaklığı gidene kadar 5 dakika bekletelim.
- Soğuk şerbete sıcak kurabiyelerimizi çok az bekletip servis tabağına alalım.
- Üzerine hindistan cevizi ve çikolata ile süsleyip servis edebiliriz.
