Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

İşkembe Çorbası

İşkembe Çorbası
morfeus
0
26
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
106

İşkembe Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

Haşlamak için;
  • 1 kilo dana işkembe
  • 8 su bardağı su
  • 1 tane kuru soğan
  • Yarım limon suyu
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Kavurmak için;
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı un
Terbiyesi için;
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım limon suyu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tutam tuz
Servis için;
  • Yarım çay bardağı üzüm sirkesi
  • 4 diş rendelenmiş sarımsak
Üzeri için;
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1.5 tatlı kaşığı pul biber

İşkembe Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Haşlamak için bütün gereçler düdüklü tencereye alınır 40 dk haşlanır. Haşlanan işkembe ve suyu ayrılır, işkembe küp küp doğranır.
  2. Tencereye tereyağ, sıvı yağ ve un alınır kokusu çıkana kadar kavrulur içine süzülmüş olan işkembe suyu eklenir bir taşım kaynatılır, içine işkembeler eklenir 10 dk kaynatılır.
  3. O sırada bir kaba terbiyesi hazırlanır kaynayan işkembe suyundan terbiyeye eklenir karıştırılır ılık kıvama gelen terbiye kaynayan çorbaya eklenir ve karıştırılmaya devam edilir.
  4. Koyu olursa 2 su bardağı su ekleyebilirsiniz. Kaynamaya bırakılır o sırada sirkenin içine sarımsaklar rendelenir ve dinlenmeye bırakılır.
  5. Tavaya sıvı yağ alınır, içine pul biber eklenir kavrulur, kaynama süreci biten çorba servis kasesine alınır, üstüne yağda kavrulmuş pul biber eklenir servise hazırdır.
İşkembe Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Tutmaç Çorbası Tarifi (Videolu) Yeşil Mercimek Çorbası (Çok Pratik)
858,500Konular
982,396Mesajlar
32,981Kullanıcılar
ilkinsanSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt