Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
İşkefe yapılışı
İşkefe yapımı
resimli iskefe tarifi
böreklik işkefe tarifi
HAMUR İÇİN:
5 kg un nitelikli un,
Yarım kg yoğurt,
Yeteri kadar tuz ve su,
HAZIRLANIŞI:
Ilk Olarak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun Hamurun iyi yoğrulması ve 1 saat değin dinlenmesi durum Hamurdan orta irtifa mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp unlu bir tepsiye yada temiz bir örtüye koyup üzerini nemli bir bezle kapatın Düz bir zeminin üzerinde yufkalarınızı un ve oklava yardımı ile açabildiğiniz değin ince ve yuvarlak bir şekilde açın Kızgın saça oklavaya sarılmış fidan gibi yufkayı serin yufkayı fazla kurutmadan ve her tarafını eşit bir şekilde pişirmek sureti ile çevire çevire pişirin *
İşkefe yapımı
resimli iskefe tarifi
böreklik işkefe tarifi
HAMUR İÇİN:
5 kg un nitelikli un,
Yarım kg yoğurt,
Yeteri kadar tuz ve su,
HAZIRLANIŞI:
Ilk Olarak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun Hamurun iyi yoğrulması ve 1 saat değin dinlenmesi durum Hamurdan orta irtifa mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp unlu bir tepsiye yada temiz bir örtüye koyup üzerini nemli bir bezle kapatın Düz bir zeminin üzerinde yufkalarınızı un ve oklava yardımı ile açabildiğiniz değin ince ve yuvarlak bir şekilde açın Kızgın saça oklavaya sarılmış fidan gibi yufkayı serin yufkayı fazla kurutmadan ve her tarafını eşit bir şekilde pişirmek sureti ile çevire çevire pişirin *
