Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
İrmiksiz Kalburabastı Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı süt
*2 su bardağı sıvı yağ
*1 kabartma tozu
*1 çay kaşığı karbonat
*1 su bardağı kırılmış ceviz
*5 su bardağı un
Şerbeti için;
*3 su bardağı su
*3 su bardağı şeker
İrmiksiz Kalburabastı Tarifi Yapılışı
Ceviz hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz Dört bardak unu ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz Beşinci bardağı kontrollü bir şekilde ekliyoruz püf noktası budur Yumuşak bir hamur elde ediyoruz ben şeklini rende ile yaptım Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz rendenin küçük tırtıklı tarafında hafif açıp içine kırık cevizden koyup kapatıyoruz Bütün hamuru bitirip 180 derece fırında yaklaşık 20 25 dk tamamen kızarana kadar pişiriyoruz Şerbeti için de fırından çıkmadan koyuyoruz ocağa kaynamaya başladıktan sonra tam 10 dk kaynatıp kapatıyoruz tatlı ve şerbet İlk sıcaklığı hafif gidince şerbeti tatlımıza döküyoruz buzdolabında dinlendikten sonra tatlımız hazır
*1 su bardağı süt
*2 su bardağı sıvı yağ
*1 kabartma tozu
*1 çay kaşığı karbonat
*1 su bardağı kırılmış ceviz
*5 su bardağı un
Şerbeti için;
*3 su bardağı su
*3 su bardağı şeker
İrmiksiz Kalburabastı Tarifi Yapılışı
Ceviz hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz Dört bardak unu ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz Beşinci bardağı kontrollü bir şekilde ekliyoruz püf noktası budur Yumuşak bir hamur elde ediyoruz ben şeklini rende ile yaptım Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz rendenin küçük tırtıklı tarafında hafif açıp içine kırık cevizden koyup kapatıyoruz Bütün hamuru bitirip 180 derece fırında yaklaşık 20 25 dk tamamen kızarana kadar pişiriyoruz Şerbeti için de fırından çıkmadan koyuyoruz ocağa kaynamaya başladıktan sonra tam 10 dk kaynatıp kapatıyoruz tatlı ve şerbet İlk sıcaklığı hafif gidince şerbeti tatlımıza döküyoruz buzdolabında dinlendikten sonra tatlımız hazır
