İrmikli Lokum Tarifi

İrmikli Lokum Tarifi İçin Malzemeler

*1 paket vanilyalı puding
*7 yemek kaşığı irmik
*1 yemek kaşığı tereyağ
*3 su bardağı süt
*3 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;


*1,5 su bardağı süt
*1 yemek kaşığı nişasta
*1 yemek kaşığı kakao
*2 yemek kaşığı şeker
*Hindistan cevizi

İrmikli Lokum Tarifi Yapılışı Süt, puding, irmik ve şeker tencereye alınıp koyulaşana kadar pişirilir Ocaktan alınmadan 5 dakika önce tereyağ da eklenip karıştırılmaya devam edilir Hazır olunca 15 dakika soğumaya bırakılır Soğurken bir tencereye süt, nişasta, şeker ve kakao da eklenip çikolata sosu hazırlanır Soğan malzemeler cevizden biraz küçük bir şekilde yuvarlanıp ortasına parmakla bastırılarak çukur şekli verilir Çukur şekli verilen lokumlar hindistan cevizine bulanır Hazırlanan çikolata sosu lokumlar da bastırılarak oluşturulan çukurlara dökülüp lokumlar servis edilir