
İrmik Helvası Tanımı İçin Materyaller
- 2 su bardağı irmik
- 2 kaşık tereyağı
- (+2 kaşık ceviz yağıda kullandım yoksa sıvı yağ kullanabilirsiniz)
- Ceviz içi
- 2 su bardağı su
- 1.5 su bardağı şeker
İrmik Helvası Tanımı Yapılışı
- Suyu ocağa alalım şeker eriyene kadar karıştıralım.
- Tereyağı eritelim irmiği ekleyip rengi dönene kadar yaklaşık 7-8 dk kısık ateşte kavuralım.
- Şerbeti dökelim kıvam alana kadar karıştıralım ocağı kapatalım.
- Kapağını kapatıp demlenmeye bırakalım.