Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

İpeksi Kreması İle Çikolata Ganajlı Magnolia

İpeksi Kreması İle Çikolata Ganajlı Magnolia
dagcı
0
51
Konuyu Yukarı Taşı
D

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
69
F-D Coin
71
ipeksi-kremasi-ile-cikolata-ganajli-magnolia.jpg

İpeksi Kreması İle Çikolata Ganajlı Magnolia Tarifi İçin Malzemeler

Kreması için malzemeler;
  • 4,5 su bardağı süt
  • 2,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 3 yumurta sarısı
  • 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
Piştikten sonra eklenecek olanlar;
  • 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • 1 paket vanilya
  • 50-60 gram beyaz çikolata ( çok şart değil ama lezzetini 3-4 kat artırıyor)
  • 1 paket krem şanti ( kremşantiyi çırpmak için yarım su bardağı süt)
Çikolata sosu için;
  • 150 gram bitter sütlü karışık çikolata ( ben karışık kullandım siz isterseniz sade sütlü veya bitter kullanabilirsiniz)
Arası için ;
  • 1,5 paket burçak veya bebe bisküvisi vs.
  • Yarım kilo çilek veya muz (sade olarak da hazırlayabilirsiniz)

İpeksi Kreması İle Çikolata Ganajlı Magnolia Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Krema için tüm malzemeleri uygun bir tencereye alalım hiç topak kalmayacak şekilde karıştıralım.
  2. Ocağa alalım kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
  3. Kaynamaya başlayıp göz göz olunca altını kapatıp tereyağı,vanilya ve beyaz çikolata ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
  4. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra yaklaşık 10 dakika sonra üzerine değecek şekilde strecleyip dolaba kaldıralım 3-4 saat kadar.
  5. Kremşantiyi yarım bardak süt ile çırpalım iyice soğuyan kremaya ekleyerek 6-7 dakika çırpalım.
  6. Rondodan geçirdiğimiz bisküvileri kaselere paylaştıralım, kenarlarına çilek dilimleri dizelim .
  7. Kremayı kaselerin yarısına gelicek şekilde ilave edelim.
  8. Üzerlerine biraz daha dilimlenmiş çilek veya muz koyalım.
  9. Yarım parmak boşluk kalacak şekilde paylaştıralım dolaba kaldıralım .
  10. Bu esnada çikolatalı ganajı hazırlayalım.
  11. Süt kremasını kaynama noktasına gelene kadar ısıtalım altını kapatıp çikolataları ekleyelim tamamen eriyene kadar karıştıralım.
  12. Soğuduktan sonra kaselerin üzerlerine paylaştıralım.
  13. İyice soğuması için en az 1-2 saat dolapta bekletelim.
Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin afiyet olsun ????.

Kullandığım su bardağı 200 ml

Bu ölçülerde 250ml kavanozlarda 6-7 adet çıkıyor.

İpeksi Kreması İle Çikolata Ganajlı Magnolia Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
San Sebastian Cheesecake (Bask Cheesecake) Nar Tanesi Pastası

Similar threads

T
Ganajlı Çilekli Magnolia
Ganajlı Çilekli Magnolia Tanımı İçin Malzemeler 1 litre süt2 yemek kaşığı un2 yemek kaşığı nişasta1 su bardağı şeker1 yumurta sarısı1 paket vanilya1 paket sıvı krema yahut toz krem şanti Arası için; 1 paket cicibebe bisküvi (Burçak yahut sevdiğiniz yulaflı bisküvi)Çilek Ganaj için; 200 ml...
Cevaplar
0
Görüntüleme
120
teknolojiuzmani
T
D
Kupta Çikolata Ganajlı Magnolia
Kupta Çikolata Ganajlı Magnolia Tarifi İçin Malzemeler 5 adet kedi dili 2 ( muhallebinin tabanı için) Muhallebi için: 2,5 su bardağı süt (200 mililitrelik bardaklar içerisinde)1 Türk kahvesi fincanı un5 yemek kaşığı toz şeker1 paket vanilya Ganaj için: 2 yumurta sarısı100 mililitre krema40 gram...
Cevaplar
0
Görüntüleme
31
dagcı
D
T
Ganajlı Parça Çikolatalı Yaş Pasta
Ganajlı Modül Çikolatalı Yaş Pasta Tanımı İçin Malzemeler 1 paket sade pandispanya1 paket kakaolu pandispanya İç gereci için; 1 paket sade pasta kreması1 su bardağı soğuk süt1 paket (80 gram) çikolata3-4 adet muz Kekleri ıslatmak için; 1 su bardağı soğuk süt1 tatlı kaşığı şeker Üzeri için; 2...
Cevaplar
0
Görüntüleme
81
tekin
T
B
Ganajlı Çikolatalı Kat Pasta
Ganajlı Çikolatalı Kat Pasta Tanımı İçin Gereçler Keki için: 3 adet yumurta1 su bardağından bir parmak az şeker1 çay bardağı süt1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ1 buçuk su bardağı un3 yemek kaşığı kakao2 paket kabartma tozu1 paket şekerli vanilin Keki ıslatmak için: 1 su bardağı süt...
Cevaplar
0
Görüntüleme
121
bilgisayarci
B
T
Ganajlı Kek
Ganajlı Kek Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yumurta1 su bardağı şeker1 su bardağı süt1 su bardağı yağKabartma tozuVanilin1 adet limon kabuğu rendesi2 ,5 su bardağı un Ganaj için 200 ml süt kreması2 paket çikolataBen birini bitter birini sütlü kullandım Ganajlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır? Not...
Cevaplar
0
Görüntüleme
33
teknoloji
T
858,505Konular
982,691Mesajlar
33,051Kullanıcılar
TahirGunduzSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt