elektronikci
FD Üye

İncir Dolgulu Bomba Bir Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram margarin veya tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tam yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Aldığı kadar un
- 17-18 adet incir
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı su
- Yarım çay bardağı dövülmüş fındık veya ceviz
İncir Dolgulu Bomba Bir Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle incirleri yıkayıp, minik küpler halinde doğrayın tavaya alın (İncirler kücükse 20-22 adet kullanın)
- Üzerine suyu ve şekeri ekleyip, tencerenin kapağını kapatıp, incirler yumuşayıncaya ve suyunu çekene kadar pişirin.
- Pişen inciri ocaktan alın. Soğuduktan sonra içine fındık veya cevizi ekleyin. Arzuya göre tarçın da ilave edebilirsiniz
İç dolgumuz hazır.
- Şimdi hamuru yapalım, un hariç tüm malzemeleri kaseye alıp, karıştırın.
- Azar azar un ekleyerek kurabiye hamurunu yoğurun.
- Şekil verilen güzel bir hamur elde edin (Hamurun kıvamı videomda çok net, ordan izleyebilirsiniz)
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, dondurma kaşığının içinde açın. İnceltin.
- İçine incirli dolgudan koyup kapatın.
- Dondurma kaşığı ile kurabiyenize seklini verin. Veya arzu ettiğiniz sekilde hazırlayın.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serili veya yağlanmış fırın tepsisine, aralıklarla yerlestirelim.
- 180 derecelik önceden ısıtılmış, alt üst ayar fırında kurabiyeleri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Fırından çıkan ve kurabiyeler soğuyunca dilerseniz, pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun ???? tarifimi videolu olarak izlemek isterseniz youtube kanalıma buyurun ????