
İki Renkli Nugget İmali (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
- 500 gr tavuk göğsü
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı un
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı mısır unu
İki Renkli Nugget İmali (Videolu) Tanımı Yapılışı
- Rondomuza tavuk göğsünü iri olacak biçimde doğruyoruz, tuz, un, yumurta, sıvı yağ ekleyerek 10 saniye kadar geçiriyoruz.
- Küçük kesimler alarak elimizle form veriyoruz.
- Birinci evvel una daha sonra çırptığımız yumurtaya sonra galeta ununa buluyoruz.
- Altın sarısı nuggetlar için tekrar kesimler alıyoruz.
- Birinci una sonra yumurta sarısına sonra mısır ununa buluyoruz.
- Kızgın yağda artlı onlu olacak halde güzelce kızartıyoruz.