Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
teknolojiuzmani
FD Üye
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından taklit ve tağşiş listesinde iki kere sucuk ve salamlarında kanatlı et ve domuz eti katkısı tespit edilen Gurme Besin, haberler sonrası markasını Bifet olarak değiştirmişti.
Gurme Besin, çıkan haberler üzerine şu açıklamayı yaptı:
"Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 2018 yılında üretilen 3 parti eserimizde domuz eti tespitiyle 12.10.2019 ve 13.01.2020 tarihli, taklit ve tağşiş listesinde, kurulduğumuz günden beri birinci defa yer aldık.
Şunu belirtmek isteriz ki; üretimimizde asla domuz eti kullanılmamıştır.
Yaptığımız ayrıntılı tahlil ve risk kıymetlendirme çalışması sonucunda, sorunun kaynağının yalnızca tek bir hatta çalışan işçi kaynaklı DNA bulaşısı (kontaminasyon) olduğu tespit edilmiş, eserler alandan toplanarak imha edilmiş, tahlil ve raporlar bakanlığımıza sunulmuştur.
Bu çalışanın iş akdinin feshi sonrası tekrar bu türlü bir sonuçla karşılaşılmamıştır. Durumun bakanlık tarafından biliniyor olması ve DNA düzeyinde bir bulaşma olmasına karşın listede yer almamız üzerine türel sürece başvurulmuştur.
YENİ MARKA BİFET
Yıllardır bize güvenen ve şad olan iş ortaklarımızın talebi doğrultusunda yeni “Bifet” markamızla birlikte, bakanlığımızın belirlediği tüm mevzuatlara uygun biçimde, toplum sıhhatini ve dini hassasiyetleri de gözeterek üretimimize devam ediyoruz"
