Ihlamur nasıl kurutulur nasıl saklanır?

Ihlamur güneşte mi kurutulur gölgede mi?​

Haziran ayı sonlarında açan ıhlamur çiçekleri, çiçek ve yaprağı, dala tutunduğu yerden koparılır. Gölge bir yere temiz bir bez serilip, topladığınız ıhlamurlar gölgede kurumaya bırakılır.

Ihlamur toplandıktan sonra nasıl kurutulur?​

Ağaçtan topladığınız ıhlamuru, kurutmanın en doğru yolu nemli olmayan bir alanda yere sererek kurutmaktır. Ihlamuru gölge bir alanda yere serdiğiniz temiz bezin üstüne dökün. Burada kurumaya bıraktığınız ıhlamurları ara ara alt üst etmeyi unutmayın. Bu işlemi bir hafta yapın.

Ihlamur yıkanır mı?​

Ihlamuru demlerken çiçekleri, hemen bitişiğindeki sarı ve uzun yapraklarıyla birlikte demlenmelidir. Demleme işlemine geçilmeden önce 1 avuç ıhlamur süzgeçli bir kapta sıcak su ile iyice yıkanır.

Ihlamur kaç yıl dayanır?​

– Ihlamuru kurutulmuş bir şeklide aldıysanız, yaklaşık 1 sene kadar saklayabilirsiniz. Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz.

Ihlamur açmadan toplanır mı?​

Ihlamur topraklar öncelikle dikkat edilmesi gereken husus; ıhlamur çiçeğinin açılıp saçılmadan toplanmasıdır. Büyük yeşil yapraklar toplanmaz. Ihlamurun etken maddesi çiçeklerinin içindedir. Dolayısıyla bu çiçeklerin açılıp saçılmadan toplanması önemlidir.

Taze ıhlamur nasıl saklanır?​

Ihlamur, serin, güneş almayan, kuru bir yerde 1 seneye kadar muhafaza edilebilir. Ihlamurun uzun ömürlü olması için kiler veya çekmece içi gibi karanlık yerlerde saklayabilirsiniz. Ihlamurun güneş ışığına maruz kalması raf ömrünü kısaltır.

Ihlamur Demlenmeden önce yıkanır mı?​

Kaç bardak çay yapacaksanız demleme kabınıza o kadar tutam ıhlamur ekleyin. Ihlamurları demlemeye başlamadan önce bir sudan geçirip tozunu akıtmanızda fayda var.

Ihlamur kaynatılır mi?​

Ihlamur nasıl demlenmeli merak ediyorsanız, bu işlem oldukça basittir. Kaynar suya atacağınız bir tutam ıhlamuru 5-10 dakika aralığında ağzı kapalı bir şekilde demledikten sonra tüketebilirsiniz. Ihlamuru hazırlarken, yaprak ve çiçekleri ateş üstünde kaynatmadan tutmalısınız.