Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

İçli Köfte

İçli Köfte
morfeus
0
42
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
icli-kofte-2.jpg

İçli Köfte Tanımı İçin Gereçler

İç harcı için;
  • 400 gram kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • Tuz, karabiber, pulbıber
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Maydanoz
Dış harcı için;
  • 3 bardak ince bulgur
  • Yarım su bardağı irmik
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 3 su bardağı su

İçli Köfte Tanımı Yapılışı

  1. Öncelikle iç harcını hazırlayalım.
  2. Soğanı ince ince doğrayın ve yağda kavurun, soğanlar pembeleşince kıymayı ek edin.
  3. Baharatları salçayı ekleyelim, ocağı kapatıp maydanoz ve tereyağını koyup sıcaklığınla pişmesini sağlayalım.
  4. Dış harcını hazırlayalım bunun için irmik ve bulgur üzerine 3 su bardağı suyu ekleyip biraz şişmesini bekleyelim.
  5. Suyu çekince un, salça ve yumurtayı ekleyip biraz yoğuralım.
  6. Hamurumuz olunca ceviz büyüklüğünde modüller koparıp havuçla içini oyalım kıyma koyup kapatalım.
  7. Çatlayan kısımları elimizi ıslatıp hamurdan modül koparıp yama yapabilirsiniz.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Hasanpaşa Köftesi Puf Puf Kabaran Pişi (Mayasız)
858,505Konular
982,685Mesajlar
33,049Kullanıcılar
arliekaneSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt