Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

İçli Köfte (Oruk)

İçli Köfte (Oruk)
0
40

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
icli-kofte-oruk.jpg

İçli Köfte (Oruk) Tanımı İçin Materyaller


İç harcı için
  • 2 kilo soğan
  • 2 kilo kıyma
  • 1 demet maydanoz
  • Yarım kilo ceviz
  • Tuz
  • Karabiber
Dış hamuru için
  • 3 kilo ince bulgur
  • 1 kilo irmik yahut yarma
  • Yarım kilo un
  • Yarım kilo biber salçası
  • Tuz

İçli Köfte (Oruk) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. İç harcı için kıyma kavrulur soğanlar ince doğranıp eklenir kavrulur düzgünce suyunu çektirin soğanların ve ceviz içi maydanoz eklenir son olarak tuzda katıp karıştırın ve soğuması beklenir bir gece evvelden de yapabilirsiniz.
  2. Dış hamuru için bulgur ıslatın yarım saat kâfi makinadan çekilir, un, biber salçası, tuz ve irmik eklenip yoğrulur ne sert ne çok yumuşak olacak tuzuda az olmamalı ki yarılmasın.
  3. Dış harcıda hazırlandıktan sonra makinayla oyulup iç harçla doldurun form verin.
  4. Son olarak da çok kızgın yağda kızartın afiyet olsun
 
858,505Konular
982,755Mesajlar
33,063Kullanıcılar
netflixdunySon üye
Üst Alt