Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

İçli Köfte (Haşlamalı)

İçli Köfte (Haşlamalı)
teknolojiuzmani
0
112
Konuyu Yukarı Taşı
T

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
36
F-D Coin
99

İçli Köfte (Haşlamalı) Tanımı İçin Malzemeler

İçli köfte hamuru için:
  • 2 su bardağı köftelik ince bulgur
  • 2,5 su bardağı yarma ufağı (incecik kıyılmış içli köftelik buğday)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Islatmak için:
  • Oda ısısında su
İç harcı için:
  • 500 gram kıyma
  • 5-6 adet kuru soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 çay bardağı yarım sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yarım ceviz (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Haşlamak için:
  • 1,5 litre su
  • Tuz
Üzeri için:
  • 3 yemeği kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

İçli Köfte (Haşlamalı) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Tencereye sıvı yağ koyup küp küp doğranmış soğanları kavuruyoruz.
  2. Kıymasını ekleyip kavuruyoruz.
  3. İnce ince kıyılmış maydanozu ekliyoruz.
  4. Pul biber, karabiber ve tuzu ekliyoruz.
  5. Kavurup ceviz ekliyoruz.
  6. İyice karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
  7. İnce bulguru ve yarma ufağını ılık su ve tuzda 1 saat bekletiyoruz.
  8. Kaba alıp yoğuruyoruz.
  9. Salça yumurta ve tuz ekleyip düzgünce yoğuruyoruz.
  10. Yuvarlak toplar yapıyoruz.
  11. Ortasını parmaklarımız yardımı ile açıyoruz ve kıymalı iç ile doldurup kapatıyoruz.
  12. Hepsini yapıp 1 gece buzdolabında bekletiyoruz.
  13. Haşlamak için suya tuz ekleyip kaynatıyoruz. İçli köfteleri haşlıyoruz.
  14. Üzerine tereyağ ve tuzu kızdırıp sos olarak döküyoruz.
Afiyet olsun.

İçli Köfte (Haşlamalı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Nefis Zeytinli Kek 10 Dakikada Fırında Tam Ölçülü Fırında Sütlaç

Similar threads

S
Nar Gibi Kızarmış İçli Köfte
Nar Üzere Kızarmış İçli Köfte Tanımı İçin Gereçler İçli köfte; 2 su bardağı ince köftelik bulgur1 buçuk su bardağı irmik1 adet yumurta1 su bardağı unYarım yemek kaşığı tuzYarım yemek kaşığı biber salçasıYarım yemek kaşığı salça1 tatlı kaşığı pul biber1 tatlı kaşığı karabiber İç harcı için...
Cevaplar
0
Görüntüleme
47
seocu
S
T
İçli Köfte
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler İçli köfte hamuru için; 2 su bardağı köftelik bulgur1 çay bardağı irmik3 su bardağı sıcak su1 çay bardağı un1 adet yumurta1 tatlı kaşığı biber salçasıPul biberKara biberTuz İçli köfte iç harcı için; Yarım çay bardağı sıvı yağ1 adet kuru soğan250 gr kıyma1 tatlı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
33
teknolojiuzmani
T
Garfield
İçli Köfte
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı köftelik bulgur1 su bardağı irmik1,5 su bardağı kaynar su1/2 (yarım) çay bardağı un1 adet yumurta1 yemek kaşığı salça1 tatlı kaşığı pul biberYeteri kadar tuz1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber İç harcı için; 600 gram kıyma3 adet kuru soğan100 gram...
Cevaplar
0
Görüntüleme
44
Garfield
Garfield
T
İçli Köfte
İçli Köfte Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı köftelik bulgur1 çay bardağı irmik3 su bardağı su1,5 çay bardağı un1 adet yumurta1 tatlı kaşığı salçaPul biberKarabiberTuz İç harcı için; Yarım çay bardağı sıvı yağYarım su bardağı dövülmüş ceviz250 gram kıyma2 adet soğanKimyonPul biberTuz Kızartmak...
Cevaplar
0
Görüntüleme
59
teknolojiuzmani
T
D
İçli Köfte
İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo ince köftelik bulgur2 yemek kaşığı biber salçası1 tatlı kaşığı karabiber1 yemek kaşığı tuz1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber1 su bardağı irmik2 yumurta İç harcı için: 500 gram kıyma2 orta uzunluk soğan1 tatlı kaşığı karabiber1 çay kaşığı kimyon1 tatlı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
44
dadaş
D
858,500Konular
982,387Mesajlar
32,979Kullanıcılar
kara kartalSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt