Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

İçli Köfte (Buzluk İçin)

İçli Köfte (Buzluk İçin)
0
157

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
icli-kofte.jpg

İçli Köfte (Buzluk İçin) Tanımı İçin Gereçler

  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 çay bardağı irmik
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 çay bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz
İçli köfte iç harcı için:
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet kuru soğan
  • 250 gram kıyma
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
  • 1 tutam maydanoz
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
Kızartmak için:
  • Sıvı yağ
  • Yada haşlamak için su

İçli Köfte (Buzluk İçin) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Küçük küçük doğradığımız soğanları hafif pembeleşinceye kadar kavuralım.
  2. Daha sonra kıymayı ek ederek yaklaşık 5 dakika kadar kavuralım.
  3. Kavrulan kıymaya baharatları ve biber salçasını ek edelim. Güzelce karıştırıp 2-3 dakika daha pişirelim.
  4. Son olarak ocağı kapatalım, ceviz ve maydanoz ekleyelim.
  5. Elimize ufak bezeler alıp hal verelim içine kıymalı harçtan koyalım.
  6. Kızartmak isteyen kızgın sıvı yağda kızartabilir daha hafif olmasını isterseniz de bir tencereye su alıp kaynatalım ve tuz ekleyelim kaynayan tencereye köfteleri atıp haşlayalım. Ben poşetleyip derin dondurucuya attım.Afiyet olsun.
 
858,505Konular
982,692Mesajlar
33,052Kullanıcılar
orxanSon üye
Üst Alt