iltasyazilim
FD Üye
İçli Çörek (Ispanaklı Peynirli) Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;
*1 su bardağı su
*1 tutam tuz
*2 su bardağı un ( un miktarı değişebilir dikkatli kullanın)
Peynirli harç;
*İsteğe göre lor peyniri
*Maydanoz
*Pul biber
*Tuz
Ispanaklı harç;
*1 kg ıspanak
*1 kaşık salça
*2 kaşık sıvı yağ
*1 soğan
İçli Çörek (Ispanaklı Peynirli) Tarifi Yapılışı Hamurumuz güzelce hazırlanır, dinlenmeye bırakılır Hamur dinlenirken harçları hazırlayalım Maydanoz ince kıyılır Peynire eklenir Üzerine 1 çay kaşığı pulbiber eklenir Harç hazır
Ispanaklı için yağ tencereye alınır Üzerine ince kıyılmış soğan eklenir, kavrulur Salça eklenir 2 dk sonra ıspanak ve yarım çay bardağı su eklenir 5 dk kavrulur
Bu hamur ölçüsünden 10 adet çörek çıkmakta servis tabağı boyutunda açılır Harçtan bir miktar içine alınır, kapatılır Piştikten sonra yağ sürülür Servise hazır
*1 su bardağı su
*1 tutam tuz
*2 su bardağı un ( un miktarı değişebilir dikkatli kullanın)
Peynirli harç;
*İsteğe göre lor peyniri
*Maydanoz
*Pul biber
*Tuz
Ispanaklı harç;
*1 kg ıspanak
*1 kaşık salça
*2 kaşık sıvı yağ
*1 soğan
İçli Çörek (Ispanaklı Peynirli) Tarifi Yapılışı Hamurumuz güzelce hazırlanır, dinlenmeye bırakılır Hamur dinlenirken harçları hazırlayalım Maydanoz ince kıyılır Peynire eklenir Üzerine 1 çay kaşığı pulbiber eklenir Harç hazır
Ispanaklı için yağ tencereye alınır Üzerine ince kıyılmış soğan eklenir, kavrulur Salça eklenir 2 dk sonra ıspanak ve yarım çay bardağı su eklenir 5 dk kavrulur
Bu hamur ölçüsünden 10 adet çörek çıkmakta servis tabağı boyutunda açılır Harçtan bir miktar içine alınır, kapatılır Piştikten sonra yağ sürülür Servise hazır