Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
MALZEMELER
2 adet haşlanmış patates
1 tatlı kaşığı margarin
1 adet soğan
100 gram kuzu kıyması
1 tatlı kaşığı salça
Tuz, Karabiber, kimyon
Yarım su bardağına yakın galeta unu
2 adet yumurta
Kızartmak için: sıvı yağ
HAZIRLANIŞI
2 adet haşlanmış patatesi, biraz tuz da ilave ederek püre haline getirin Buzdolabında soğutun Çıkardıktan sonra, patatesli hamurdan küçük bezeler koparın Baş parmağınız yardımıyla içli köfte yapar gibi oyun
Bir tavaya 1 tatlı kaşığı margarini koyup, eritin Yemeklik doğranmış soğan ve kuzu kıymasını ekleyin Karıştırarak birkaç dakika kavurun, 1 tatlı kaşığı salça ve tuzu ilave edin Karabiber ve kimyonu ekleyin Bir süre daha çevirip, ocaktan alın Ilınmaya bırakın
İçlerini oyduğunuz patateslerin içine bu harcı doldurun Düzgünce kapatın Hazırladığınız içli adanaları önce galeta ununa, sonra çırpılmış yumurtaya bulayın Kızgın sıvı yağda arasıra çevirerek altın sarısı renk alana dek kızartın
2 adet haşlanmış patates
1 tatlı kaşığı margarin
1 adet soğan
100 gram kuzu kıyması
1 tatlı kaşığı salça
Tuz, Karabiber, kimyon
Yarım su bardağına yakın galeta unu
2 adet yumurta
Kızartmak için: sıvı yağ
HAZIRLANIŞI
2 adet haşlanmış patatesi, biraz tuz da ilave ederek püre haline getirin Buzdolabında soğutun Çıkardıktan sonra, patatesli hamurdan küçük bezeler koparın Baş parmağınız yardımıyla içli köfte yapar gibi oyun
Bir tavaya 1 tatlı kaşığı margarini koyup, eritin Yemeklik doğranmış soğan ve kuzu kıymasını ekleyin Karıştırarak birkaç dakika kavurun, 1 tatlı kaşığı salça ve tuzu ilave edin Karabiber ve kimyonu ekleyin Bir süre daha çevirip, ocaktan alın Ilınmaya bırakın
İçlerini oyduğunuz patateslerin içine bu harcı doldurun Düzgünce kapatın Hazırladığınız içli adanaları önce galeta ununa, sonra çırpılmış yumurtaya bulayın Kızgın sıvı yağda arasıra çevirerek altın sarısı renk alana dek kızartın
