Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

İçi Cevizli Şekerpare

İçi Cevizli Şekerpare
0
32

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
ici-cevizli-sekerpare.jpg

İçi Cevizli Şekerpare Tanımı İçin Gereçler


Şerbeti:
  • 5 çay bardağı şeker
  • 6 çay bardağı su
  • Yarım limon suyu
Hamuru:
  • 125 gram margarin
  • 1 adet tüm yumurta
  • 1 adet yumurta beyazı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 6-6, 5 çay bardağı un
  • 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 tatlı kaşığı vanilya
İçine:
  • 2 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
Üzerine:
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Antep fıstığı

İçi Cevizli Şekerpare Tanımı Yapılışı

  1. Birinci evvel şeker ve su 15 dakika kaynatılır.
  2. İçine limon eklenerek 10 dakika daha kısık ateşte kaynatılarak ılımaya bırakılır.
  3. Şekerpare için margarin, irmik, pudra şekeri, sıvı yağ ve yumurta eklenerek karıştırılır.
  4. Kabartma tozu, vanilya ve un yavaş yavas karışıma eklenerek hamur yoğurulur.
  5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler kopartılarak içine iri kıyılmış ceviz konup oval hal verilerek yağlı tepsiye dizilir.
  6. Üzerine yumurta sarısı sürülerek çatal yardımı ile çizik atılır.
  7. Evvelce ısıtılmış 180 dereceli fırında yaklaşık 30-35 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir.
  8. Şekerpareler ocaktan çıkartılarak hala sıcakken üzerlerine ılımış serbet dökülür.
  9. Üzerine tepsi örtülerek 1-2 saat dinlendirilir.
  10. Antep fıstığı ile süslenerek servis edilir.
Afiyet olsun.

Üç aylarımız mübarek olsun.
 
858,505Konular
982,770Mesajlar
33,064Kullanıcılar
kazimdemirSon üye
Üst Alt