
Humus Tanımı İçin Gereçler
- 2 su bardağı nohut
- Yarım su bardağı tahin
- 1 limon
- 4 kalıp buz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 3 kol maydanoz
Humus Tanımı Yapılışı
- Ben nohutu konserve kullandım dilerseniz siz 1 gece evvelce ıslayıp haşlayabilirsiniz.
- Humus için olan gereçler blender edilir.
- Daha sonrasında servis tabağına alıp üzeri için zeytinyağında biber kızdırılır ve maydanoz serpilip servis edebilirsiniz.