Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Humus Tanımı İçin Gereçler
- 1 kutu haşlanmış nohut
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5-6 kaşık su (İsterseniz buzda kullanabilirsiniz)
- Yarım limonun suyu
- Tuz
- Kimyon
- Sumak
- Pulbiber
- Zeytinyağı
Humus Tanımı Yapılışı
- Birinci olarak nohutlarımızın kabuğunu soyalım ve makinamıza alalım.
- Daha sonra öteki malzemelerimizide ekleyip yaklaşık 5 dakika kadar makinada çekelim.
- Şayet daha kremsi hal alsın istiyorsanız uzun çekin makinada.
- Çektiğimiz humuzumuzu servis tabağımıza alalım ve bir kaşıkla üzerinden yuvarlak formda iz bırakarak geçelim.
- Sonra baharatlarımızı ekleyip en sonda zeytinyağı gezdirelim. Deneyecek olanlara şimdide afiyet olsun ????.
