teknolojiuzmani
FD Üye

Höşmerim Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg çiğ süt
- 1 çay kaşığı peynir mayası
- 1 su bardağı irmik
- 3,5 su bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı “hiç akı olmayacak”
Höşmerim Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Çiğ sütü tencereye alalım.????inek memesinden çıkmış sıcaklıkta olacak şekilde içine peynir mayasını katıyoruz ???? karıştırmıyoruz.
- Daha sonra 5 dk bekliyoruz.
- İrmikle şekeri bir kapta karıştırıp içine katıyoruz.????karıştırıyoruz.
- Yumurta sarısını da koyduktan sonra ateşe koyuyoruz.????????sürekli karıştırıyoruz ki dibi tutmasın.
- Kaynamaya başlayınca 15 dk. Daha kaynatıp kapatıyoruz.
- İsterseniz soğuduktan sonra üzerine ceviz fındık fıstık ekleyebilirsiniz. (derin bir tencerede yaparsanız fokurdarken sıçramasını önlersiniz) Afiyet olsun.Not:hazır paket sütten olmuyor.