Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Herkesin Çarçabuk Yapabileceği İzmir Bombası Tanımı Görüntülü İçin Materyaller
- 1 su bardağı oda sıcaklığında su
- Yarım çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- Bir tutam tuz
- 1,5 su bardağından biraz fazla un
- Kahvaltılık sürülebilir çikolata
Herkesin Çarçabuk Yapabileceği İzmir Bombası Tanımı Görüntülü Yapılışı
- Karıştırma kabına su, sıvı yağ, şeker ve tuzu alarak karıştıralım.
- Akabinde unu denetimli bir halde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Hamurun üzerini kapatarak 15-20 dk dinlendirelim. Bu mühletin sonunda hamuru bölerek bezeler oluşturalım. Ben 20 adet kadar küçük beze oluşturdum.
- Oluşturduğumuz bezeleri oklava ya da merdaneyle çay tabağı boyutu kadar çok da ince olmayacak biçimde açalım.
- İçerisine 1 yemek kaşığı kadar kahvaltılık sürülebilir çikolata ekleyelim. Ben çok dağılmaması ve çikolatanın biraz sertleşmesi için buzdolabında birkaç saat bekletmiştim.
- Son olarak hamuru kenarlarından toparlayarak yukarda birleştirelim, yuvarlak bir form verelim ve fazla kalan hamuru makasla keselim. Fazla kalan hamurları son etapta birleştirerek beze yapın ve onlara da tıpkı biçimi verin.
- Hazırladığımız izmir bombalarını fırın kabına sıraladıktan sonra evvelce ısıttığımız 220 derecelik fırında 10 dk kadar pişirelim.
- Üzerinde küçük kabarcıklar oluşmaya başlayacaktır. Çok fazla rengi kahverengiye dönmeden fırından alabilirsiniz. Bu nefis lezzeti katiyen denemelisiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun????.
