
Hazır Yufkadan Rulo Börek Tanımı İçin Gereçler
1 tepsi için
- 6 adet yufka
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1.5-2 su bardağı lor
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı yoğurt
Hazır Yufkadan Rulo Börek Tanımı Yapılışı
- Birinci yufka yere serilir ve üzerine üç dört kaşık sıvı yağ dökülür, peynir serpilir.
- Tıpkı süreçler ikinci ve üçüncü kat içinde yapılır.
- Rulo yapılan yufkalar iki parmak kalınlığında kesilir.
- Yumurta ve yoğurt çırpılır, yufkaların üzerine çokça sürülür.
- Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ????????????.