iltasyazilim
FD Üye
Hazır Yufkadan Kolay Pişi Tarifi İçin Malzemeler
*2 yufka
*1 yumurta
*2 yemek kaşığı su
*Tuz
*1 kase su (Börekleri batırmak için )
İç Harç;
*Beyaz peynir
*Maydanoz
Hazır Yufkadan Kolay Pişi Tarifi Yapılışı Yufkayı zemine düz yayalım Yumurtayı kaseye kırıp 2 kaşık su koyalım Tuz ekleyip iyice çırpalım Fırçayla her yerine ince ince sürelimDiğer yufka içinde aynı işlemi yapalım Hepsini sırayla ıslatalım Peynirli harcı yufkaya yayalım*Yufkayı rulo olarak saralım 3 parmak genişliğinde dilimleyelim
Bir kaseye su dolduralım Kestiğimiz börekleri suya batırıp çıkaralım Fazla suyunu akıtalım Börekleri süzgeçte yarım saat bekletelim Derin bir tencerede yağı kızdıralım Börekleri atıp kızartalım Arada tencereyi sallayıp yağın böreklerin üzerine çıkmasını sağlayalım Yada kaşıkla tencerede alıp üzerlerine dökelim Böylece daha güzel kabaracaklar Arkalı önlü kızartın sıcak servis edelim Afiyet olsun
*2 yufka
*1 yumurta
*2 yemek kaşığı su
*Tuz
*1 kase su (Börekleri batırmak için )
İç Harç;
*Beyaz peynir
*Maydanoz
Hazır Yufkadan Kolay Pişi Tarifi Yapılışı Yufkayı zemine düz yayalım Yumurtayı kaseye kırıp 2 kaşık su koyalım Tuz ekleyip iyice çırpalım Fırçayla her yerine ince ince sürelimDiğer yufka içinde aynı işlemi yapalım Hepsini sırayla ıslatalım Peynirli harcı yufkaya yayalım*Yufkayı rulo olarak saralım 3 parmak genişliğinde dilimleyelim
Bir kaseye su dolduralım Kestiğimiz börekleri suya batırıp çıkaralım Fazla suyunu akıtalım Börekleri süzgeçte yarım saat bekletelim Derin bir tencerede yağı kızdıralım Börekleri atıp kızartalım Arada tencereyi sallayıp yağın böreklerin üzerine çıkmasını sağlayalım Yada kaşıkla tencerede alıp üzerlerine dökelim Böylece daha güzel kabaracaklar Arkalı önlü kızartın sıcak servis edelim Afiyet olsun