Hazır Üzere Tahinli Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Hamuru için;
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı tahin
- 1 yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 3 -3.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 5 yemek kaşığı tahin
- 2.5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 su bardağı kavrulmuş susam
Hazır Üzere Tahinli Kurabiye Tanımı Yapılışı
- Hamurunu her şeyi koyup yoğuruyoruz çok sert olmasın hamur ve elinizin ısısı ile yağ eriyecek çok un koymamaya çaba edin.
- Daha sonra merdane yardımı ile açın lakin hamur çatlıyor yaparken tam açılmıyor o yüzden ben azar azar açtım.
- Açtıktan sonra çay bardağı ile kesin ve iki tane yuvarlak içine tahin pudra şekeri karışımını sürün ve yapıştırın birbirine.
- Daha sonra kenarlarına da tahinli karışımından sürüp susama bulayın.
- Hamur bitene kadar yapın ve tepsiye dizin.
- 180 derecede evvelce ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.