
Havuçlu Tarçınlı Kek +1 Yaş Tanımı İçin Gereçler
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı su yahut peynir altı suyu yahut süt
- 2 adet orta uzunluk havuç
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tarçın
- Yarım su bardağı kuru üzüm
- Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
- Kek kıvamı oluncaya kadar tam buğday unu
Havuçlu Tarçınlı Kek +1 Yaş Tanımı Yapılışı
- Kuru üzümler sıcak suda haşlanır yumuşaması sağlanır.
- Yumurta yoğurt zeytinyağı süt ve tereyağı başka yerde çırpılır.
- Üzerine rendenin ince kısmı ile rendelenmiş havuç eklenir.
- Akabinde kuru üzüm ceviz karbonat tarçın ek edilip tekrar karıştırılır.
- Son olarak tam buğday unu eklenir kek kıvamına gelinceye dek.
- Harcımızdan muffin kalıplarına dökülür ve fırının fan ayarında 180 derecede 20 -30 dk kadar kabarıncaya dek pişirilir.