
Havuçlu Şehriye Pilavı Tanımı İçin Gereçler
- 2 su bardağı şehriye
- 2 tane havuç
- Dereotu
- Tuz
- Sıvı yağ
- 3 su bardağı sıcak su
Havuçlu Şehriye Pilavı Tanımı Yapılışı
- Yağı ve şehriyeyi tenceremize alıyoruz.
- Havuçları rendeleyip, kavrulan şehriyeye ekliyoruz. Ben çok kavrulmuş sevmediğim için hafif kahverengi rengini alınca sıcak suyunu ve tuzunu ekleyip kaynamaya bırakıyorum.
- Suyunu çektikten sonra doğranmış dereotunu ekleyip karıştırıyoruz.
- Kapağını kapatıp demlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun????.