teknolojiuzmani
FD Üye
Havuçlu Pırasa Kavurması (Tadına Doyamayacaksınız) Tanımı İçin Materyaller
- 1 tane havuç
- 3 tane pırasa
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- Tuz ,toz kırmızı biber ,ceviz
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 diş sarımsak
Havuçlu Pırasa Kavurması (Tadına Doyamayacaksınız) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Havuç ve pırasaları hoş yıkayalım.
- Havucu rendeleyelim ,pırasaları ince ince kıyalım.
- Tavaya 4 yemek kaşığı zeytin yağlı koyalım, havuçları da ek edip 2 dakika sote edelim.
- Kıyılmış pırasaları ek edip 4- 5 dakika da bu formda soteledikten sonra tuzunu da atıp soğuması için servis tabağına alalım.
- Başka tarafta yoğurt ,sarımsak, az tuz karıştırıp soğuyan mezemizin üzerine dökelim.
- Üzeri için sıvı yağ ,kırmızı toz biber ve ceviz yakıp üzerine bu sosu da döküp servis edebilirsiniz.( tuzu kendi damak zevkinize nazaran siz ayarlayın ).
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.