bilgisayarci
FD Üye
Havuç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy havuç
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 bardak tavuk suyu ya da su
- 2 diş sarımsak
- Yarım kahve fincanı un
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- Tuz
- Karabiber
Havuç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce havuçları ve sarımsakları rendeleyelim. Zeytinyağı döktüğümüz tencereye alarak kavuralım.
- Tencereye tavuk suyunu dökerek su kaynayana kadar havuçları haşlayalım.
- Terbiyesi için ayrı bir tencerede önce unu zeytinyağı ile 4-5 dakika kavuralım.
- Yumurtayı ve sütü de yavaş yavaş ekleyelim. Sürekli karıştırarak katılaşana kadar pişirelim.
- Son olarak tuzu ve karabiberi de terbiyeye katalım.
- Tencerede haşlanan havuçları blenderdan geçirelim.
- Son olarak terbiyeyi çorbamıza katalım ve 5 dakika daha kaynatalım. Afiyet olsun
.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.