Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Haşhaşlı Nokul

Haşhaşlı Nokul
teknoloji
0
23
Konuyu Yukarı Taşı
T

teknoloji

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,248
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
83
hashasli-nokul.jpg

Haşhaşlı Nokul Tarifi İçin Malzemeler
  • 2 su bardağı tam buğday unu
  • 4 su bardağı beyaz un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
İçi için
  • 2 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
  • 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz içi
  • 1 tatlı kaşığı tuz tatlılı yapmak için 1 çay bardağı toz şeker yada bal

Haşhaşlı Nokul Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Unların tamamı yoğurma kabına alınır ortası havuz açılır.
  2. Yağın yarısı, süt ,su ortaya dökülür.
  3. Üzerine 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1 yemek kaşığı kuru maya ilave edilerek karıştırılır.
  4. Yanlardan alabildiği kadar un alınarak yumuşak ele yapışmayan bir hamur tutulur. 45 dakika bir saat üstü kapalı mayalanmaya bırakılır.
  5. İçine sürmek için bir kaseye 2 yemek kaşığı haşhaş ezmesi 1çay kaşığı tuz, 1 çay bardağı zeytinyağı bir çay bardağı su ile ezilerek karıştırılır.
  6. Tatlı yapmak isteyen tuz yerine 5 yemek kaşığı toz şeker yada bal ilave edilir.
  7. Mayalanan hamur 4 eşit parçaya bölünür her bir parça ellerimiz yağlanarak açabildiğiniz kadar ince açılır
  8. İçine haşhaşlı karışım hiç boşluk kalmayacak şekilde sürülür.
  9. İri kıyılmış ceviz serpilir,çekip uzatılarak yuvarlanır sonra 2 yada 3 parmak kalınlığında kesilerek yağlı tepsiye yada yağlı kağıt serili tepsiye çok sıkışık olmadan yerleştirilir.
  10. Kalan sos hamurların üzerine sürülerek en az 20 dk tepsi mayası için bekletilip 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar 30dk pişirilir. Afiyetler olsun ❤️
Not ben 3 bezeyi tepsinin kenarların daki hamurları tuzlu ortadaki hamuru 1 bezeyi de tatlı bal ve tahin sürerek zarf şeklinde katlayıp hafifçe bastırarak bir kaç kez katlayıp tepsiye yerleştirdim. Not 2 haşhaşlı sosa tuz ya’da şeker atmayıp hamurun içine haşhaşlı sosu sürdükten sonra elinizle tuz ya da arzu ettiğiniz kadar şeker serpilip tatlı ya da tuzlu hazırlayabilirsiniz.

Haşhaşlı Nokul Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Patates Püreli Et Fajita Ispanaklı Börek Tarifi
858,505Konular
982,791Mesajlar
33,075Kullanıcılar
pasalarinpasasiSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt