Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
bilgisayarci
FD Üye
Haşhaşlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket maya
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket haşhaş
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker ( isteğe göre)
- Arasına sürmek için 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya margarin
Haşhaşlı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Su, süt, tereyağı, şeker, maya, sıvı yağ karıştırılıp yoğurulup hamur yapılıyor 20 dakika mayalanmaya bırakılır.
- Bir paket haşhaş, yarım su bardağı sıvı yağ ile açılıp sürmeye hazır hale getirilip üzerine şekerle karıştırılıp hazır hale gelsin.
- Mayalanan hamuru 2 eşit parçaya bölüp mandalina büyüklüğünde bezeler yapılır her bir bezeyi açarak üzerine tereyağı sürülüp yemek tabağı boyutunda açılsın bezeler bitene kadar tek tek açılıp üzerine tereyağı sürülmesi gerekiyor.
- Bezeleri birleştirip ince bir şekilde açılması lazım açılan hamur haşhaş sürülüp yuvarlanıp bıçakla şekil verilip fırın tepsisine dizilir.
- 10 dakika bekledikten sonra fırına verebilirsiniz yaklaşık 200 derece 20 dakikada kızarıyor diğer kalan parça aynı şekilde hazırlanıp fırına verin bu verdiğin tariften iki tepsi çörek çıkıyor deneyen herkese afiyet olsun.
