
Haşhaşlı Bal Badem Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr tereyağ veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 su bardağı irmik
- 1.5 tatlı kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
- 3,5-4 su bardağı un(kontrollü ekleyiniz)
- 2,5 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 1 su bardağı mavi haşhaş
- 25-30 gr kahvaltılık çikolata
- Ceviz, fındık, badem, fıstık (hangisini arzu ederseniz)
Haşhaşlı Bal Badem Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak şerbeti için malzemeleri uygun bir tencereye alıp 15 dakika kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
- Kabımıza katı yağı, sıvı yağı, toz şeker ve irmiği ekleyip yoğurmaya başlayalım.
- Daha sonra kakao, hindistan cevizi, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurmaya devam edelim.
- Son olarak kontrollü bir şekilde unu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Hazır olan hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça alıp yuvarlayalım ve baş parmağımızla tam ortasına hafif bastırıp mavi haşhaşa bulayalım hepsini bu şekilde yaptıktan sonra tepsiye alıp 190-200 derecede kontrollü pişirelim.
- Tatlı fırından çıktıktan 5-6 dakika sonra soğuk şerbeti tatlının üzerine döküp şerbeti çekmesi için kenara alalım.
- Şerbetini çeken tatlının üzerine çok az çikolata çikolatanın da üstüne ceviz ekleyip servis edebilirsiniz deneyenlere kolay gelsin afiyet olsun.